Das Hotel Corte Bianca befindet sich in Cardedu (Ogliastra) im Zentrum der Ostküste Sardiniens. In privilegierter Lage, direkt am Meer, in einem noch unberührten Gebiet Sardiniens mit langen Stränden und einem Hinterland aus typischer, wilder mediterraner Macchia von seltener Schönheit.
Das Experience Hotel Corte Bianca liegt etwa 250 Meter vom Strand von Foddini in der Marina von Cardedu entfernt. Eine der Eigenschaften, die das Hotel Corte Bianca 4 Sterne in Ogliastra einzigartig machen, ist die Lage im Grünen, eingebettet in einen noch unberührten Teil Sardiniens, wo Natur, Ruhe und Entspannung nicht fehlen.
Das Zentrum von Cardedu ist nur 7 Autominuten entfernt und alle schönsten Strände sind in weniger als 10 Minuten erreichbar. Es ist ein touristisches Dorf nur wenige Minuten von den herrlichen Stränden der Küste von Ogliastra entfernt. In seinem Gebiet, das seit der Vorgeschichte bewohnt ist, gibt es verschiedene archäologische Stätten.
Aus der Jungsteinzeit stammen die Domus de Janas von Monte Arista, die Domus de Janas von Cucuddadas und die Menhire von Costa Iba. Außerdem gibt es vier Nuraghen, darunter die Nuraghe Perda ‚e pera, und einen imposanten, noch intakten heiligen Brunnen auf Presoneddu.
Ogliastra ist eine der Blue Zones der Welt, gekennzeichnet durch eine hohe Konzentration von Hundertjährigen.
Dieses Phänomen hat die Aufmerksamkeit zahlreicher Wissenschaftler und Forscher auf sich gezogen, die daran interessiert sind, die Geheimnisse der Langlebigkeit der Bewohner dieses Landes zu verstehen.
Die Langlebigkeit der Bewohner ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen: eine gesunde und natürliche Ernährung, ein aktiver Lebensstil, starke soziale Bindungen und eine günstige genetische Veranlagung. Die traditionelle Ernährung ist reich an natürlichen Lebensmitteln, während die tägliche körperliche Aktivität hilft, das Wohlbefinden zu erhalten. Darüber hinaus reduziert die familiäre und gemeinschaftliche Unterstützung Stress und verbessert die Lebensqualität.
Die Langlebigkeit in Ogliastra ist daher kein Zufall, sondern das Ergebnis eines ausgewogenen Lebensstils, einer gesunden Ernährung, eines starken Gemeinschaftssinns und einer günstigen genetischen Veranlagung. Dieses Lebensmodell ist eine wichtige Inspirationsquelle für alle, die ihre Lebensqualität verbessern und ihre Chancen auf ein gesundes Altern erhöhen möchten.
Die Küche von Ogliastra spiegelt ihre agro-pastorale Tradition wider, geprägt von einfachen, aber geschmackvollen Zutaten.
Eines der ikonischsten Gerichte sind die „Culurgiones“, eine Art Ravioli gefüllt mit Kartoffeln, Pecorino und Minze, mit einem charakteristischen Ährenverschluss versiegelt.
Unter den Backwaren ist das „Pane Carasau“ das bekannteste: ein dünnes und knuspriges Brot, das allein oder mit Öl und Gewürzen in der Variante „Pane Guttiau“ verzehrt wird.
Auch die Süßspeisen nehmen einen wichtigen Platz ein, mit Spezialitäten wie den „Sebadas“, mit Käse und Honig gefüllten Pfannkuchen, und „Su Pistoccu“, einem traditionellen trockenen Keks.
Ogliastra ist ein Land voller natürlicher Wunder, geprägt von einem abwechslungsreichen Gebiet, das von Bergen bis zu unberührten Küsten reicht.
Eines der spektakulärsten Gebiete ist die Küste von Baunei, bekannt für ihre paradiesischen Buchten, imposanten Kalksteinklippen und Panoramawanderwege.
Zu den bekanntesten Stränden gehört Cala Goloritzé, ein wahres Naturjuwel mit kristallklarem Wasser und dem berühmten Felsbogen, der sich über dem Meer erhebt. Weitere reizvolle Buchten sind Cala Mariolu, Cala Biriola und Cala Sisine, die alle über das Meer oder durch Wanderwege in der mediterranen Macchia erreichbar sind.
Neben der Küste bietet das Hinterland von Ogliastra atemberaubende Landschaften, wie das Supramonte di Baunei, ein bergiges Gebiet, ideal für Trekking- und Abenteuerliebhaber.
Hier befinden sich spektakuläre Schluchten, wie die Gola di Gorropu, eine der tiefsten Schluchten Europas, und das eindrucksvolle Hochplateau des Golgo mit seinem berühmten Abgrund „Su Sterru“.
Die Kombination aus Meer und Bergen macht Ogliastra zu einem einzigartigen Reiseziel, perfekt für alle, die unberührte Natur, wilde Landschaften und ein authentisches Erlebnis abseits des Massentourismus suchen.
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